Per la Scuola dell’infanzia il servizio è attivo tutti i giorni. La richiesta dovrà essere ripresentata ogni anno contestualmente alla riconferma alla scuola.
Per la Scuola primaria, la richiesta di iscrizione alla classe prima comporta l'iscrizione automatica al servizio mensa e si intende valida per l'intero ciclo scolastico.
I menù sono articolati su otto settimane per il menù invernale e su quattro settimane per il menù estivo e diversificati per tipo d’utenza. Sono predisposti osservando le Linee Guida Regionali sulla ristorazione scolastica.